得值。这半个月,他跟这几个人处熟了,也了解了他们的性格和家庭情况。这些人虽然各有各的难处,但都是实在人,值得交。
……
装修完工后,秦浩开始安装调试设备。最重要的就是那台进口电烤箱——这是托崔老爷子的关系,从省城买来的二手货,花了三千块,几乎是全部设备里最贵的。
秦浩仔细阅读说明书,一点点调试温度。面包烤得怎么样,全看电烤箱的温度控制。温度高了,外面焦了里面没熟;温度低了,烤不熟,口感发黏。
调试了两天,秦浩尝试着做了几炉菠萝包。第一炉,温度高了,表面焦黑;第二炉,温度低了,里面发黏;第三炉,调整了时间和温度,终于成功了——金黄酥脆的表皮,松软香甜的内里,散发着浓郁的奶香。
秦浩自己尝了一个,满意地点点头。这味道,比市面上那些国营糕点厂生产的面包强多了。
那几炉菠萝包,除了带一份给崔老爷子家外,其余的全都摆在店门口免费试吃。秦浩做了个简单的牌子:“新品试吃,免费品尝”。
下午四点多,正是下班放学的时间,街上人渐渐多起来。有人路过,好奇地看一眼,秦浩就热情地递过去一块切好的菠萝包:“尝尝,不要钱。”
大多数人都愿意尝一口。一尝之下,眼睛都亮了。
“嗯!好吃!这面包真香!”
“比百货大楼卖的好吃多了!”
“老板,你这菠萝包不错,多少钱?我给家里孩子带一份。”有顾客觉得好吃,当场就要买。
秦浩笑着说:“今天只是试吃,不卖。正式开业还得等几天,您到时候再来。”
也有想要占便宜的:“老板,就这么点儿够谁吃的?你多给点儿啊,我家里人多。”
秦浩也不生气:“人太多了,分不了那么些,想吃等开业来吃个痛快。”
就这样,连着三天,每到下午下班时,蛋糕店门口都有免费试吃活动。秦浩每次做两三炉不同的面包——今天菠萝包,明天毛毛虫,后天肉松卷。每次都吸引不少人。
崔老爷子看在眼里,心里一块大石头总算是落了地。他最担心的不是秦浩会不会做蛋糕——那东西可以学。他担心的是秦浩会不会做生意。一个疯了十年的人,突然清醒了,会唱歌,会做蛋糕,这已经够神奇了。可做生意需要人情世故,需要算计,需要跟各种各样的人打交道。这些,季强能行吗?
现在看来,他的担心完全是多余的。光是
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