蹲下身往竹筒里一看,液体已经分成了上下两层。
上层透亮的能看清筒底纹路,下层沉着厚一坨白泥,苦味全被锁在那坨沉淀里了。
上层液体被他小心的倒进最后一个粗竹筒,至于那白色沉淀物?
连带着竹筒一起,早扔的远的了。
最后一步。
竹筒锅直接架上明火,竹壁本身含水,在外皮被烧穿之前,里面完全撑的住沸腾。
火舌舔着竹筒底部,没过多久“咕噜咕噜”的水响传来。
白气升腾,水面肉眼可见的往下降,竹筒内壁上开始凝出一圈圈白色盐霜。
林枫蹲在旁边,一动不动的盯着。
水越来越少。
最后一层薄薄的液膜蒸干,竹筒底部发出极其细微的“噼啪”轻响。
白色,细腻的白色粉末,平铺在烤的焦黄的竹筒底部。
精盐。
深吸一口气,林枫伸出拇指和食指捏起一小撮,紧张的放进嘴里,闭上眼仔细感受。
咸!
齁咸!
一点苦味儿都没有!
他睁开眼,重重的一挥拳头。
“成了!细盐!”
站起来看着那筒底薄薄一层白色粉末,嘴角的笑容怎么都压不住。
“今晚,老子要喝鱼汤!”
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