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276 烤冷面

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对吴记的菜肴一无所知,自然是伙计推荐什么便点什么。

倒非专坑外乡人,食肆皆是这般行事。

何况李二郎所荐菜肴,滋味确是一等一。

众人吃得盘干碗净,酒足饭饱,餍足非常,连声称赞。

次日,张载、吕大钧又上状元楼一探,不禁大摇其头。

吃罢吴记,再吃状元楼,高下立判!

无怪进京举子首选吴记用饭,果非虚言!

……

吴铭对吴记川饭和状元楼的此消彼长一无所知,准确地说,他无暇关注这些事,他正在琢磨如何善用餐车的功能。

在任务期间,餐车暂时获得了中转站的属性,但这不代表所有的现代物品都可以随车携带至东京,仍然有所限制。

关于什么东西能带,什么东西不能,两界门并无明确定义。

吴铭渐渐摸索出几条不算规则的规则。

一是形制,不能太过现代,至少看起来得是宋代工匠能够造出来的。

二是材料,表面不能使用塑料、橡胶等超出时代的材料。

如果是炊具,燃料则仅限于柴和炭。

简而言之,凡是超出宋人理解的物品,比如电烤盘、卡式炉等器具,一律出不了灶房。

这也正常,如果把这些东西带出去,旁人一旦问起,吴铭连糊弄都没法糊弄。

而类似制作蛋烘糕的小锅,则被允许带上餐车,事实上,他这几日已经将宋代的平替品换成了现代不粘锅,用起来顺手多了。

吴铭早已想好说辞,如果有人问起,他就说是请工匠定制的,然而,迄今为止还不曾有人问过他。

或许在食客看来,吴掌柜连餐车都能定制一辆,区区炊具,岂在话下?

这天上午,众人正在厨房里备料,在外面看店的吴建军突然嗷一嗓子:“快递!”

“来了!”

吴铭出门签收快递。

见快递小哥送来半大不小的两个箱子,吴建军满脸好奇:“你又买啥了?”

“家用的碳烤炉和烤盘。”

“买这玩意儿作甚?”

吴铭早已习惯老爸这种现代白话夹杂宋代白话的措辞,他有时也会无意识地蹦出类似的话。

“出摊用。”

“啊?这能带过去吗?”

“应该可以吧,不行就退货呗。”

碳烤炉是非常古老的炊具,东京城里多的是炙肉店,


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