玉泉村,农庄。
杨靖川堂上坐,两侧是他的随从,正面是站在院子里的佃户。
这些人不止身体瘦,衣服也破破烂烂。
吃不饱穿不暖,哪还有力气干活。
杨靖川基于这一点,拿出了十两银子:“粮长是谁?”
粮长,就是佃户的领头,职责类似于里长。
“是俺。”一个稍显壮实的中年男子,此时站了出来,“俺叫崔况,请二爷吩咐。”
“从现在起,一日两餐,改为一日三餐。”说着,杨靖川叫了一声书童,“方川,你留下记账。”
方川出列:“二爷……”
“早上稀粥、馒头配一碟小菜,中午四菜一汤,要有肉;晚饭两菜一汤,也要有肉。”
杨靖川吩咐道:“这十两你拿去,作为伙食银,每餐开销多少要记账,我要查。”
他回忆了一下这个朝代的物价。
猪肉价格为30至50文每斤,鱼肉每斤20文,牛肉每斤25文,鸡蛋每个1文。
菜类,白菜、葱蒜和辣椒,自家菜园里。油每斤30至40文。
调料类,食盐10文每斤,酱醋也是10文每斤。
十两就是1万文,够佃户吃两三个月。
“二爷。”崔况看到银子,眼里闪泪花。
他们的前任主子,只准他们吃两顿,早上稀,晚上干,有重体力的时候,给两片肉吃。
“二爷待我恩厚,我等愿意跟着爷上刀山下火海。”崔况和佃户们跪了一地,哭了起来。
人生在世,苦苦挣扎,也不过为吃饱穿暖而已。
谁让他们吃得饱,穿得暖,他们就跟谁走,就是这么朴素,这么实在!
杨靖川点点头,把十两给了崔况,这又把崔况一愣。
这位老实的庄稼汉,方才一直以为银子是给方川,毕竟他是主子的书童,是自己人,没想到……捧着银子的手,都在抖。
“你是粮长,今后农庄的事交给你,方川只记账。”
杨靖川虽是穿越者,可他懂历史,知道封建社会的地主和佃户的关系。
除非活不下去,佃户不敢轻易跑路,抓到就是一个死。
所以,杨靖川不担心他跑。
至于让崔况管银子,一方面是自己的随从待在深宅大院,不懂里面的门道,另一方面也是笼络人心。
当然,杨靖川也不是烂好人:“我给你十两,是让你
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