保护他们的同时，也埋葬了他们。
钟瑞很难说对官方她是抱什么态度，反感，畏惧，感激，信任……
有太多不确定性了，但凡官方惹到老板……
不行不行。
不可以有人伤害老板！
万一老板不开店走了。
她喝西北风吗？
不可能！
她牙口不好。
刚被老板养富裕点的嘴，可再也吃不下杂饼了。
钟瑞心中狂跳，她必须得提前告知，想了想招来依依，两人耳语一番。
岔路口处，路旁长满茂密的矮木丛，藏一个人绰绰有余。
依依闪身，躲开人群，直奔中餐厅。
“队长，有个小姑娘跑向了田埂那边，要不要去追？”
“不用，我们先跟着胡涛，人小姑娘也不是犯人，追什么追，我常跟你说什么了？对民众，我们的职责是守护。”
“队长……”
“你啊，忘了你刚入队时，不也挺防备我们的嘛？浑身全是刺。”
“滋滋滋~”
炒锅中，下入切成大片的乳白牛板油，明黄的姜片。
“刺啦~”
填上一勺白开水，很快肉片紧缩，变得透明。
慢慢熬煮，锅底咕嘟咕嘟冒泡，肉片微卷，明显变小，油脂慢慢析出，水变得乳白。
油温越来越高，油水由乳白变得清亮。
“啪~”
油脂烹出，肉片变得微黄，紧实。
幕思思再次加入姜片，肉片镀上赤色外衣，形成诱人的琥珀色。
微微拨弄，油滋了碰撞，发出窸窣脆响。
空气中，弥漫着浓郁肉香。
幕思思用漏勺捞出炸的干香的油滋了，放在一旁新买的二号深锅上沥油。
等的同时，用筷子夹起一片。
“咔嚓~”
酥酥脆脆的大片油滋了，一口下去满嘴留香，丝毫不腻。
把沥完油的油滋了放到深盘里，幕思思耗油，耗的挺多，足足装了两大盘。
一盘撒上一小勺白糖一盘撒上一小撮盐。
一个字！
绝！（星爷音。）
二号深锅里撒入几颗花椒和大料。
“哗啦~”
油脂混合香料的辛香，仔细闻，其中还带有几缕奶香。
锅里留了些许底油……幕思思正
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