“哦？难道是红糖有问题。”
曹德让一名老妈子取来红糖罐，他要亲自检查。
打开盖子，一股奇怪的味道扑面而来。
舀了一点红糖放进嘴里品尝，曹德立刻皱起眉头。
刚刚入口时有一股甜味。
只是这股甜味转瞬即逝。
马上就会变成焦味，其中还夹杂着涩味。
口感极差，根本咽下去的时候。
曹德用力吞咽，只觉得喉咙火辣辣地难受。
莫说是孕妇，就连曹德都感觉这玩意难以下咽。
吐掉嘴里的红糖，曹德心中已然有了答案。
红糖没问题，制作工艺就是这样。
熬制的时候火候没有控制好，才会出现浓郁的焦煳味和涩味。
白雨薇喝了不舒服，多半是这些杂质作祟。
这个时代熬制红糖，都是直接用铁锅架在火上加热。
柴火的火候很难控制，不仅容易导致温度过高，而且铁锅受热不均，靠近锅底的温度太高，容易把糖汁煮得焦糊。
一旦出现焦糊，整锅糖都会弥漫着杂色和异味。
口感极差不说。
还会对肠胃产生刺激。
回春炉能利用余热保温。
温室大棚能收集阳光的热量。
能不能把两者的原理结合起来，改进熬糖的技术，解决火候难以控制的问题呢？
“有了！”
隔天一早，曹德叫来善于动脑子的石小勇帮忙打下手。
“你师娘最近身体不适，老子准备改进熬糖存在的几个问题，帮着她调养身体，你一会儿和我去趟县里，购买大陶罐和几个铜釜。”
“师父，这些东西和熬糖有什么关系啊？”
石小勇一脸疑惑。
曹德语出惊人。
有了它们，曹德就能搞出水浴法熬糖。
“用水来熬糖吗？那糖不就化在水里了？！”
石小勇彻底惊了。
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