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第5章 苦恼的阿乐

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。”

“对,就是这样,顺着纹理切。”

看着李杰的切配,徐志强不住点头。

眼里满是笑意。

情况比他预想的要好,不对,是好得多!

大儿子的进步是肉眼可见的快,他带过那么多学徒,什么样的进度算快,徐志强不要太清楚。

绝大多数人刚刚接触厨艺要比老大的进度慢很多。

看看那切片。

看看那纹理。

老大果然像他,遗传了他当厨师的天赋。

如果依照这种进度的话,一年左右,老大就能开始掌勺了。

是的。

一年掌勺,这是徐志强预估的期限。

如果是普通的学徒,他觉得至少要三年。

一年,很快,很快了。

接下来几天,李杰只要不加班,都会来珍强记跟着学厨艺。

说是学厨,不如说是慢慢褪下伪装。

李杰演的很辛苦。

不过,有一说一,徐志强的厨艺确实很不错,就这个厨艺,去五星级酒店都够了。

当然。

主厨的话可能差了一点。

主厨需要的不仅是厨艺,还要各种奖项傍身,老许吃亏就吃亏在这里,他又不需要包装自己,干嘛跑去参加各种比赛?

没必要。

在学厨的期间,李杰也没忘记麦又歌。

他抽空跟对方见了一面。

就是公事公办。

他也没给麦又歌什么优待。

“爸。”

“哥。”

这一天,徐君乐来到茶餐厅,眉宇间满是情绪。

一看就知道是遇到事了。

不过,老徐并没有注意到这点,他的心思都在研发新菜上面,就在昨天,李杰提了一个方案。

用苹果醋来做乳鸽。

老徐觉得这里面有点搞头,他昨天晚上就自己试了试,但好巧不巧,他那会味觉失灵了。

没能尝出来味道。

今天上午,他让店里的店员尝了尝。

都给出了好评。

味道比原本多了一丝甘甜,还有,没那么腻味了。

乳鸽要做得好,不油是不可能的,毕竟,乳鸽要鲜嫩多汁的办法就是出油。

不出油的乳鸽,算什么乳鸽?

“你今天回来这么早?”

看到徐君乐闷


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