第二天一早，天刚蒙蒙亮。
厨房里就传来了林老太太和王氏的一阵“拉锯战”。
王氏拿着粗瓷碗，正往陶罐里舀米，刚舀了一碗，正准备舀第二碗的时候。
“哎哎哎！老三媳妇！你干啥呢！”
林老太太眼疾手快，一把攥住了王氏的手腕，心疼得直瞪眼，“咋还舀？这一碗都够多了！你还想舀两碗？你当咱家是地主老财啊？”
王氏一脸为难：“娘，四丫说了，大家刚逃完荒，身子骨都亏着，得吃干的……”
“吃啥干的！喝稀的就饿死了？”
老太太一把夺过王氏手里的碗，把那一碗米又往米袋子里倒回去一小半，嘴里碎碎念道，“这日子还得过呢！这么个吃法，这点家底几天就造没了！听我的，多加水！喝稀粥也养人！”
王氏拗不过婆婆，正准备往锅里倒水。
“奶！”
林琪不知道什么时候站在了厨房门口，快步走过来，把那粗瓷碗拿过来，二话不说，直接又从米袋子里舀了满满两大碗米倒进锅里。
“哎呦我的祖宗！你这是要我的命啊！”林老太太急得直拍大腿。
林琪扶住奶奶的胳膊，语气坚定：“奶，您信我。咱们不差这口吃的。爹和二伯身子都还没养好，孩子们还在长身体。要是为了省这点粮食把人饿坏了，买药更贵！咱们把身体养得壮壮的，以后能挣回十倍、百倍的粮食！”
在林琪的坚持下，早饭端上来的是一锅插筷子不倒的稠粥。
虽然老太太嘴上还在嘟囔“败家”，但看着儿孙们一个个吃得红光满面、额头冒汗的样子，她也没再吱声，只是默默地把碗舔得干干净净。
接下来的两天，林琪在界首城里转了个遍。
她发现这城里虽然繁华，但吃食上还比较单调。
卖豆腐的不少，但都是老式的大豆腐，像豆干、豆皮、干豆腐这些根本没有。
糕点铺子要么是死贵的西式蛋糕，要么是又硬又干的中式饽饽。
林琪心里有了底。
她想到了中式蒸糕——用鸡蛋、面粉、糖，加点酵母一蒸，松软香甜，老少皆宜。
还有豆腐——可以做“彩色豆腐”，这也是独门生意。
而且，为了让大哥林阳也能锻炼锻炼，顺便打听消息，她打算让大哥去报馆领报纸卖。
回到家，林琪把这想法一说，全家人都愣住了。
“做豆腐？蒸糕
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