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第25章 给大秦餐桌上添几样新东西

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题,不知道嬴政为什么对他的态度变了。

但他知道这种变化,是从那个白衣人出现的那天开始的。

赵高在心里将秦天的祖宗十八代又问候了一遍。

但他面上不动分毫。

依旧是那个温顺恭谨、忠心耿耿的中车府令。

晚上扎营的时候,秦天总是最受优待的那一个。

嬴政下令,国师的膳食规格与寡人同。

这个命令一下,御厨们使出了浑身解数,将最好的食材、最精细的烹饪,全都送到了秦天的案上。

烤肉是全羊身上最嫩的部位,切成薄片,炭火烤制,外焦里嫩,冒着滋滋的油花。

炖菜用的是新鲜的野菜和野味,慢火熬煮,汤汁浓郁,散发着山林间的清香。

主食是上等的粟米饭,颗粒饱满,晶莹剔透,米香四溢。

还有专门从沿途郡县调来的时令水果,枣子、桃子、李子,一筐一筐地摆在他的案前。

秦天坐在自己的营帐里,面前摆满了丰盛的菜肴,他看着这些食物,拿起筷子,夹了一块烤肉放进嘴里。

嚼了嚼。

味道……怎么说呢?

比第一天好一些。

厨师们大概得到了特别的吩咐,做菜的时候多放了一些佐料,盐的苦涩味也淡了很多。

但是,依然寡淡。

还是缺东西。

缺辣椒。

缺孜然。

缺胡椒。

缺八角桂皮。

缺酱油蚝油。

秦天的脑子里像放电影一样闪过一个又一个后世的食材,每一种都在他的舌尖上留下了鲜明的记忆,撩拨得他心痒难耐。

辣椒,那红彤彤的小东西,炒菜的时候往锅里丢几颗,整个厨房都弥漫着呛人的香气,吃一口能辣出一头汗,酣畅淋漓。

川菜的灵魂,湘菜的精髓,没有辣椒的日子,那还能叫吃饭吗?

孜然,那黄褐色的颗粒,磨成粉撒在烤肉上,那个香味,隔着三条街都能闻到。

羊肉串的灵魂伴侣,没有孜然的烤肉就像没有盐的菜,索然无味。

胡椒,磨碎了撒在汤里,辛辣中带着一丝温热,喝一口胃里暖洋洋的。

尤其是在冬天,一碗热腾腾的胡椒汤,比什么灵丹妙药都管用。

还有八角桂皮,炖肉的时候放进去,那个香味能把隔壁邻居都馋哭。

酱油蚝油,炒菜


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