我被丢进了食堂。
狱警把我带到厨房门口，指了一下里面，说了句“以后你在这干活”，就走了。
厨房不大，灶台是铁的，生了锈，锅很大，能装下一个人。案板上放着一把卷了刃的菜刀。墙角的土豆堆得像小山，旁边的筐里是几棵发黄的菜叶。
厨房里只有一个人，一个穿白色围裙的光头男人，背对着我，手里拿着长勺在搅一口冒着热气的大锅。
他转过身。
他的脸很宽，颧骨突出，眼睛很小，眼白很多，像两颗剥了壳的鸡蛋嵌在眼眶里。
他看着我，嘴角慢慢弯起来，不是笑，是那种猎人看到猎物出现在自己领地时的表情。
我认出他了，默罕默德·球。食堂管事的，死刑犯，杀人犯，变态。尤尼克斯跟我提过他的名字，说“不要让他盯着你看太久，那不是什么好事”。
他朝我走过来，围裙上沾满了深色的污渍。他停在我面前，上下打量了我一遍，然后开口了，声音像砂纸蹭过铁皮。“你……新来的？”
我点头。
“听说你把库尔特干废了？”
我没有回答。
他笑了。这次是真的笑了，不是那种猎人看猎物的笑，是那种“我这下有乐子了”的笑。
他拍了拍我的肩膀，手掌很沉，拍在肩上像一袋水泥砸下来。“厨房，有活干。”
他没有让我洗菜、没有让我切菜、没有让我刷锅。他把我带到案板前，指了指那堆削了皮的土豆。“土豆糊糊。交给你了。”
土豆削了皮，白花花的堆在盆里，大概有几十个。我拿起那把卷刃的菜刀，看了一眼，又放下了，从抽屉里翻出一把看起来稍微好一点的刀，虽然还是钝，但至少能切东西。
我先把土豆切成块，切完第一刀，我发现自己不会切菜。不是那种“不熟练”的不会，是根本不知道手该怎么拿刀。刀柄握在手里感觉是对的，但刀刃下去的角度是错的。
第一块切出来，大的像拳头，小的像指甲盖。我看着案板上那一堆奇形怪状的土豆块，沉默了几秒，然后放弃了“切得均匀”这个念头，改成了“只要能切碎就行”。
切完土豆，我把它们全部丢进一口大锅里，加水，盖上盖子，点火。火很旺，锅里的水很快就开了，土豆块在里面翻滚，白沫从锅盖边缘溢出来，流到灶台上。我不知道该煮多久，也不知道该加什么。球靠在门口看着，没有指导，只是看着，嘴角弯着。
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