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第311章 鱿鱼仔

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白雕!”

说完,他把鱿鱼朝驾驶室顶上丢了过去。白雕飞起来接住,又飞回驾驶室顶上。

“咕咕~~”白雕叫了两声。

“吃吧。”张生拍拍手,回到张海身边继续捡鱿鱼。

鱿鱼快捡完的时候,厨房里传出了卤鱿鱼的香味。那股香味混着八角、桂皮、酱油的味道,顺着海风飘过来,勾得人直咽口水。

“嗯,真香。”二狗吸了吸鼻子,“涛哥做的什么?”

王英涛从厨房探出头。“阿生,你过来下。”

“怎么了涛哥?”张生站起来,走到厨房门口。

“现在熟了,是直接捞出来还是?”王英涛指着锅里那几根卤好的笔管。

张生回忆了一下。“涛哥,捞出来沥干汤汁后煸一下。”

“嗯?煸干?”王英涛虽然疑惑,还是照做了。

他关掉火,用漏勺把笔管捞出来,放在沥水篮里控了一会儿,然后倒进铁锅里,开小火慢慢煸。

“阿生,你看着点,好了就说。”王英涛盯着锅里的笔管。

“嗯。”张生也盯着。

三五分钟后,笔管表面的水分干了,颜色变得更深,边缘微微卷起。张生喊了一声:“涛哥,好了。”

王英涛关掉电磁炉,把煸干的笔管倒进盆子里,用筷子夹出两个放到旁边的小碗里晾了一会儿。

“阿生,给。”他递过来一只。

张生咬了一口。

Q弹爆汁,外面微干,里面软弹,不柴不硬。

王英涛也尝了一口,眼睛一下子亮了。

“阿生!”

“涛哥,怎么样?”张生嚼着嘴里那块,含含糊糊地问。

“你是怎么想出来的?”王英涛看着手里那半截笔管,一脸不可思议,“没想到真可以这么做。”



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