加县衙与入股乡绅的收入，一举多得。而且，咱们的生猪养殖，还能带动百姓就业，不少贫苦农户前来管护猪圈，既能获得工钱，又能学到养殖技术，也能改善自家生活。”
一旁的乡绅代表，赵老爷忍不住开口赞叹：“许大人想得周全！以往咱们也想过养殖生猪，可苦于没有好的方法，要么疫病频发，要么长势缓慢，得不偿失。”
“如今大人推行的这种模式，规范科学，既省心又高效，咱们入股筹资，也能获得收益，真是一件利国利民的好事啊！”其他乡绅也纷纷点头附和，脸上满是赞许，心中愈发敬佩许哲的才干与远见。
许哲微微颔首，语气平和：“赵老爷过奖了，我也是为了咱们日照县的百姓，为了让大家都能过上好日子。不过，比起生猪养殖，鸡鸭养殖，才是我眼下的重中之重，也是咱们来年备蝗的关键。”说罢，便带着众人前往东郊河滩的鸡鸭养殖区。
东郊河滩地势开阔、水草丰茂，岸边的芦苇随风摇曳，水中鱼虾成群，正是鸡鸭觅食生长的绝佳之地。
许哲命人用粗壮的竹木，搭建起连片的简易禽舍，禽舍顶部铺着茅草，既能遮风挡雨，又能保证通风；地面同样铺了一层薄薄的水泥，防潮防污，还特意隔出了育雏区、成禽区、产蛋区，条理分明，互不干扰。
育雏区内，温度适宜，摆放着一个个竹筐，里面盛放着刚脱温的雏鸡雏鸭，叽叽喳喳的叫声此起彼伏，十分热闹；
成禽区内，半大的青年鸡鸭成群结队，毛色鲜亮，活力十足；产蛋区内，成年鸡鸭悠闲踱步，不时有鸡蛋、鸭蛋产下，专人定时收集，整齐摆放。
负责管护鸡鸭的农户，见许哲一行人前来，连忙上前躬身行礼：“见过许大人，见过各位大人、保正老爷。”
许哲抬手示意他起身，语气温和：“起来吧，辛苦你了，给诸位说说咱们鸡鸭养殖的情况。”
那农户连忙应声，语气恭敬而自豪：“回大人，如今咱们集中养殖区的鸡鸭，足足有两千九百多只，还差几十只就到三千之数了。其中，四成是刚脱温的雏鸡雏鸭，一共有一千一百多只，咱们专门守着温控棚舍，悉心照料，定时喂食、换水、消毒，成活率能达到九成以上；”
“五成是半大青年鸡鸭，约莫一千四百多只，觅食力强，每日清晨，我们便将它们赶到河滩周边放养，让它们自行啄食水草、鱼虾、草籽，既能节省饲料成本，又能让鸡鸭长得更健壮；”
“剩下一成，是开始产蛋的成年鸡鸭，有三百多
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