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第873章 卖上价

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  林家小院这边。

雨还在下,灶房里头,火光红彤彤的,映着每个人的脸。

林茂源蹲在灶台边,把泡好的蛇肉捞出来,沥干水,搁在案板上。

蛇肉白生生的,切成一节一节的,骨头剔得干净,肉卷着边,看着就嫩。

他转过身,在灶台后头翻了翻,翻出几块炭,又在墙角找了几个碎石头,在地上搭了个简易的火塘。

碎砖垒了一圈,炭搁在中间,拿火钳夹了一块灶膛里烧红的木炭引火。

炭烧着了,红通通的,没有烟,只有热气,一阵一阵地往上扑。

周桂香端着一碗酱油过来,搁在火塘边上,又回去拿盐,姜末,蒜泥。

她把碗碟摆了一圈,又回去拿筷子。

林清山从东厢房探出头来,闻见味儿,鼻子抽了两下。

“爹,这就烤上了?”

林茂源头也没抬,

“还没呢,等着。”

林清山缩回去,不一会儿又出来,这回把张春燕也拉出来了。

晚秋和林清河也出来了,土黄跟在他们脚边,尾巴摇得欢快。

一家人围在火塘边上,凳子不够,有的坐板凳,有的坐门槛,有的蹲着。

火塘里头的炭烧得通红,热气往脸上扑,暖烘烘的。

林茂源把蛇肉串在竹签上,一根一根排好,搁在火塘上头烤。

竹签是林清舟刚刚削的,粗细均匀,长短一致,串上肉正好。

蛇肉一挨着火,滋滋地响,油冒出来,滴在炭上,嗤的一声,香味就飘起来了。

那香味跟猪肉不一样,跟鸡肉也不一样,是清清淡淡的,带着一股子草木的清气,混着姜蒜的辛辣,直往鼻子里钻。

周桂香坐在最边上,离火塘远些,手里攥着筷子,眼睛盯着那几串蛇肉,不说话。

林清山蹲在火塘跟前,眼珠子都快掉上去了。

“爹,熟了没有?”

林茂源翻了翻肉,

“急什么。”

又烤了一会儿,油脂冒得更欢了,滋滋的,肉边卷起来,颜色从白变黄,又从黄变成焦黄。

林茂源拿刷子蘸了酱油,在肉上刷了一遍,又撒了点盐,姜末,蒜泥。

香味更浓了,在灶房里头弥漫开来,连雨都压不住。

林茂源把第一串递给周桂香。

周桂香抿嘴笑了,但是没接,

“你先吃。”


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