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第948章 大魔王

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菜谱。

先弄一份能在所有的车上都复制出来的面。

在来一份淞南市的独特特色,以及一份京市特色盒饭,而符合条件的只有京酱肉丝盒饭套餐。

地铁和高铁是唯一能够用预制菜的地方,毕竟这个地方不像是陆地上的现炒店铺,火车上没这个条件。

「如果想味道好吃,并且作为高铁上的预制菜,冷冻过後依旧保持营养和口味,那猪肉就必须要用幻想食材。」

许舟开始盘算:「只有幻想食材才能在做出预制的口味後,长时间保持营养价值和原本的味道。」

「因为幻想食材没有任何的缺点,也不会因为长时间冷冻而肉的味道产生改变。」

如果要压低食材价格的话,这一次的猪肉自然还是从食戟之灵的世界里选调。

猪里脊肉只用食戟之灵世界里普通华国散养黑猪肉,只是市场里卖的普通猪肉的话,一份京酱肉丝的食材需要的猪肉约莫能压到15一份。

黑猪肉比普通的白猪猪肉味道要更加细腻一些,黑猪肉的脂肪更多地沉积在肌肉纤维之间,形成了类似雪花牛肉的大理石花纹路。

而且,这种黑猪肉中决定鲜味的谷氨酸、胺基酸、核苷酸都要高於普通猪肉。

现实中可能不觉得。

但是幻想食材里,不同的品种口味差别是很大的。

价格也更昂贵。

尽管许舟用的是华国本地农户散养黑猪肉,买好之後拿出来,一份的价格也并不低。

备餐间里能买到食戟之灵世界里所有存在的食材。

并且能够大批量采购。

只是这里的采购虽然没有限制,但也不像系统食材那样,能够打折。

有舍有得。

对於许舟来说,打折不打折其实已经是锦上添花了。

如今早已不像之前那样没钱花,现在光是酱料和炒面挣的钱都已经足够了。

猪肉搞定了之後,在备餐间里有选用了一款甜面酱。

除了这两样之外,其他的食材许舟用的是现实中市场里的食材,很快就把一份京酱肉丝饭给做了出来。

一份的成本控制在了二十块钱。

最主要昂贵的就在猪肉。

一份肉丝虽然不多,但是成本却拉高到了十五。

「这麽快?」

「嗯。

「6

「但是我这边的工厂地盘和设备的话——」


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