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第893章 土豆焗牛绞肉!

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、面粉、罗勒、帕尔玛奶酪、胡萝卜、洋葱、西芹、大蒜、

欧芹——】

【食材总价格:164元】

【建议售价:229元】

「价格倒是还行——」

这麽大一份,应该大家能接受的吧?」

许舟看到这个价格,其实跟自己意想中的差不多。

而且这个牛绞肉馅料非常适合提前做好。

到时候只需要组装。

售卖起来会很快。

土豆泥更是能够现场蒸。

#

而另一份的价格在改过了之後,售价也是一个价格。

【牛肋排:来自极星舍自己人饲养的极星牛牛肋排,该牛从小在极星舍後上散养,肉质极好——】

【食材价格:60元/100g/需要170g】

【其他食材:土豆、小白鱼乾、帕尔玛奶酪、面粉、波尔多红酒、牛骨。】

红酒原本是用量很多。

但是在更改过後,主要用的还是牛骨炖的汤,在混合一点红酒提味。

价格一下就被打了下来。

【食材总价格:165元】

【建议售价:229元】

「倒是还不错。」

「这一个显然做得更快,可丽饼加上土豆泥,加上牛排,在加上提前做好的薄脆,这不就差不多是做煎饼的速度吗?」

许舟心底思考了一下,决定在第一天就用这两道菜了。

.

在从备餐间出来。

许舟就直接把这两道菜给官宣了。

【许舟:春节美食节第一天,土豆焗牛绞肉,两种口味,一份229元。

另提供青椒肉丝面,青椒肉丝面为青椒肉丝盖面,面为除了土豆焗牛绞肉之外,还提供红油饺子售卖、饭团售卖。】

熊肉这道菜就以後有缘再见吧,这个土豆焗牛绞肉倒是很适合第一天美食节。

在把这个动态发出去之後,大家一下就兴奋了。

什麽!

青椒肉丝面!

土豆焗牛绞肉!

一道传统家常菜!

一道法餐!

这个法餐肯定就是之前阿兰帕萨尔说小许法餐第一人的回应!

大家忍不住有些担心。

这麽简单的一道菜,到时候肯定会到场不少的法餐名厨。

他们要是挑刺


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