更加的自然。”
饭店的人在烤制的步骤里还是很多的：”还有鸡肚子里要加一些洋葱、姜片、胡萝卜、在按照你自己的爱好加一些。”
“这些都是能提香去腥的。”
“当然了，最重要的就是在最后，要记得刷皮。”
“如果不刷皮，就烤制不出这样油量有光泽的烤鸡。”
…
饭店的主厨非常的骄傲，拍了拍许舟的肩：“年轻人，你要是想学的话，还有很多路要走…”
“这个火候就是一个很重要的问题。”
“就算学了配方，如果学不到火候…”
他的话还没说完，就看到许舟已经十分认真的开始制作了。
他先是按照他的配方调制出了一个版本。
在烤制出来后，尝了尝味道，又稍微微调了一下配方：“老板，你的这个配方苹果泥少了点，麦芽糖太多了一些，还有味增。”
“我帮你细调了一下。”
“你尝尝看。”
在细调过后，许舟轻车熟路的把烤鸡腌制好，然后塞到烤炉里。
这个时候的烤炉还是比较原始的烤炉，但是却能通过果木，来给烤鸡增加一层果木的香味。
…
“好了。”
“老板，你尝尝？”
许舟觉得都学了人家的烤鸡了，干脆顺手给他把配方给修一下。
而且这道菜没有什么特殊的效果，想来价格应该也不会太贵，正好适合明天。
至于黑羽鸡…
美食节反正还有七天。
先学了。
不急。
饭店的主厨一开始还在觉得这人有点狂妄了，竟然改他的配方。
可是在尝到这个烤鸡的时候，他整个人眼睛都亮了一下。
更改过配方了之后，整个烤鸡的甜味更加自然了，每一个地方的火候都是恰到好处，完美到不可思议。
一口咬下去，还能品尝到烤鸡鲜嫩的肉汁。
那种甜味…
有了苹果泥和麦芽糖那完美的调和之后，整个烤鸡的味道比之前上了好几个档次！
就如同原本还是A，如今却升级成为了S一般。
那是完全不一样了！
…
主厨眼睛都亮了。
吃了一口后。
不敢置信的又吃了一口。
然后抬头看着许舟：“
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