不仅更弹牙一些，猪油的油脂香味十分浓郁，但是却一点也不腻。
吃在嘴里不沾牙，色泽黄润，晶莹欲滴，一口咬下去，香气四溢。
“好吃！”
徐凯被这一口给惊艳了，整个人完全享受般的闭上眼睛。
…
而同样被惊艳的还有李老。
他们在尝到许舟制作的三不沾的时候，一口吃下去一个，在嘴里一要咬开的时候，完美甘醇的味道瞬间散发出来。
浓郁的蛋香与焦糖甜交织，口感如凝固的丝绸般细腻。
带着猪油的温润脂香却毫无油腻感。
不像普通糕点一样必须有面粉，而是以鸡蛋黄和绿豆淀粉为基底，炒出了柔中带弹，甜而不齁的独特柔软质地。
李老只觉得他整个人都仿佛被这柔软的金色包裹住了，长长的叹气：“很好吃。”
“入口先是感觉到了那种恰到好处的甜味，在舌尖化开，咽下去后还能感受到蛋香回甘，全程无粉感、不粘滞，是非常完美的味道。”
李老语气笃定：“我挑不出任何问题。”
“许舟的三不沾不管是做法创意，甚至是难度上，都不是其他人能够比拟的。”
看着旁边两个已经完全吃得呆滞的评委，李老带着几丝警告：“这样水准的厨师，是我们整个淞川省的骄傲。”
“我认为，这道菜必须第一。”
还有一章歇会再写。
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