我能含糊?”陈桂兰拍了拍藤筐,“二十包,一包不少,够全校师生喝两天的量。”
“走走走,咱们直接去食堂。”崔桂芳拉着陈桂兰往后勤走,边走边抱怨,“老王那个犟驴,非说我这是乱花钱。他说酸梅汤谁不会煮?非得外购。今儿您得露一手,让他心服口服。”
学校食堂在操场最里头。
后厨里热气腾腾。几个帮厨忙着洗菜切墩,一口直径一米多的大铁锅里炖着大白菜,白汤寡水。
站在灶台正中间指挥的是个胖子,脸上有横肉,腰上系着个油迹斑斑的围裙,手里拿着把大铁勺。
这就是食堂的大师傅,王大拿。
“王师傅!”崔桂芳喊了一声。
王大拿转过身,一双被肥肉挤成一条缝的眼在陈桂兰身上扫了一圈,鼻孔里哼出一声气:“校长,这就是您说的那个……卖方子的?”
他加重了“卖方子”三个字的语气。
在他看来,这做饭烧菜是手艺活,也是力气活。
他可是正儿八经有证的厨师,一个家属院的老太太,能有什么真本事把他比下去。
也就是骗骗这些不懂行的知识分子。
“这是陈桂兰同志。”崔桂芳皱了皱眉,语气严肃了几分,“王师傅,以后咱们学校的消暑饮品,就定陈大姐这儿了。今天陈大姐特意过来指导一下熬制的流程。”
“指导?”
王大拿把铁勺往锅沿上一磕,“当啷”一声脆响,震得旁边切菜的小工一哆嗦。
他双手抱胸,油腻腻的脸上写满了嘲讽:“校长,我王胖子掌勺二十年,红烧肉我都做得,这熬个糖水还要人指导?这传出去,我这脸还要不要了?”
他瞥了一眼陈桂兰手里的藤筐,嗤笑道:“不就是乌梅山楂煮水吗?供销社买点料,我往锅里一扔,大火一开,十分钟齐活。花这冤枉钱买什么‘料包’,有这钱给孩子们多加两片肉不行?咱们公家的钱,也不是大风刮来的!”
空气一下子安静下来,几个帮厨都停下了手里的活,眼神在王大拿和陈桂兰身上来回打转,等着看热闹。
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